2012年6月12日 星期二

耕作種植的大黃瓜


今年耕作plow特地買了五顆大黃瓜的苗試種,是屬於白色果肉;一個多月後就開花結果,我也將大黃瓜的果實拍照,如圖示。

 大黃瓜是夏天主要菜蔬之一,可生食可熟食。而大黃瓜一般均以炒食或湯煮為主,在菜餚中應用極為廣泛。這裏介紹一道極可口的菜,大黃瓜削皮,將籽挖出使成為中空、切塊,將絞肉塞入、蒸熟。
質細鮮美,多吃不膩。

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