耕作plow將其生長的過程分為多個時期階段,以使讀者了解香蕉在每一個階段的面貌如何?計有:
1.孕育時期
香蕉初期會長出含苞待放的花穗,很像毛筆頭,尖尖的。
2.幼兒時期
花穗慢慢長大,會由上往下露出香蕉的果實花。果實剛長出來時都是朝下。顏色接近淺黃色
3.青年時期
香蕉果實接受陽光照射,表皮開始呈現綠色,且最先長出的部位也慢慢往上翹彎。
4.壯年時期
果實飽滿,香蕉更往上彎、更往上翹。此時的香蕉也就越重,可收割。
5.成熟時期
可使用電土催熟。<個別紙箱處理時,電土用報紙包裹置於紙箱底層、密封。> 表皮開始呈現黃色,此時可食用。
香蕉採收完畢,它的任務也完成了,因為不會再生出香蕉。這時耕作plow就會將香蕉樹由底部砍斷,任其腐爛當肥料,當然也是為了不讓它跟旁邊的小苗搶養份。所以香蕉無法用種子來繁殖,香蕉就如同一般植物一樣都會長側芽,新的香蕉就是由這些側芽分株出來種的。
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