耕作家有機菜園的螃蟹

時序由春天進入夏季，天候溫和，因此正是螃蟹活耀的好時機；

螃蟹主要是攝食溼地上的有機物質，屬於食物鏈中的較底層。牠們把溼地上易腐的髒東西吃完後，再吐出乾淨的砂子，具有淨化環境的功能。

螃蟹會濾食沙中的有機質，牠又成為其他生物的食物，可以促進生態係中的營養源再循環及能量的流動；螃蟹會掘洞而居<如圖示>促使地底水與表層水的混合，也增加了底土的氧氣量，改善溼地基質缺養的狀態，進一步維護生態環境。

    換言之，在較潮溼的有機菜園中，螃蟹越是豐富，耕作家菜園的食物鏈就越完整，雖然螃蟹可作為食用價值，但耕作版主是絕對保護，因為牠也是生命，此外，我還可作為觀察菜園四周的環保及觀賞螃蟹的爬行動態等多樣價值。